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BioMare Lachs geräuchert

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BioMare Lachs geräuchert

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 24 Stunden

5,99 €
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Kurzübersicht

Unser BioMare Biolachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat. Verwendet wird ausschließlich von NATURLAND zertifizierter Biolachs - ohne Einsatz von Hormonen, Medikamenten, Gen- oder Biotechnik. Dieselben hohen Qualitätsansprüche gelten auch für die Veredelung in der eigenen Räucherei, die ebenfalls den Richtlinien und der Zertifizierung von Naturland unterliegt.

Die Lachsfilets werden von Hand gesalzen und über einer langen Zeitraum mit Buchenholzrauch zart geräuchert.
ODER

Zusatzinformation

Lieferzeit 24 Stunden
Gewicht 100g
Haltbarkeit 14 Tage
Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-003